百千万工程突击队 | 潮韵悠扬，童心启航——幼儿园潮州文化主题课程即将开启
课堂预告
潮韵悠扬，童心启航百千万工程突击队
实践第四天
潮艺突击队以幼教五大领域为核心
设计符合幼儿年龄段的课程内容
课程主题为
学习潮汕传统文化
家长们都应该很好奇自己的宝宝
在园区里学了什么
下面让我们一起来看看
下周的课程吧
绘画——“厝角头”
课堂小知识
厝角头又称五行山墙，是最具闽南、广东潮汕特色的民居。五行山墙，顾名思义是将山墙做成&辩耻辞迟;五行&辩耻辞迟;的形状，所谓&辩耻辞迟;五行&辩耻辞迟;即金、木、水、火、土。使用五行山墙既有风水的意义，又能使整个地区的民居形式更富有变化，更为丰富多彩。它不仅仅象征着财富和权力，还是潮汕人民对家庭幸福、人口繁盛的美好祝愿。
教学目标
1.让小朋友们了解绘画并学会基本的绘画小技巧。
2.通过绘画，提高小朋友的动手能力，培养绘画兴趣。
3.让我们的小朋友接触潮汕传统建筑文化——厝角头。
黏土制作——红桃粿
课堂小知识
红桃粿，又名红曲桃，是潮汕地区家喻户晓的特色小吃。取桃果造型而得名，桃果象征长寿，故制桃粿以表达祈福祈寿，常在祭祀中供奉先人以祈求愿望 。
教学目标
1.以黏土为材料，制作红桃粿模型。锻炼小朋友们的动手能力，培养想象力与创造力。
2.让小朋友们在动手中找寻到创造的乐趣，同时也让孩子们尝试了解我们潮汕地区的一些特色美食。
黏土制作——潮州菜
课堂小知识
“食在广州，味在潮州”。 潮州菜发源于潮汕地区，是“色、香、味、型”并美的粤菜一大代表。潮州菜最主要的特点就是选料考究、制作精细、清而不腻，在用料、火候、调味和营养配比等方面都具有鲜明的地方特色。潮州菜馆遍布世界各地，有一说法——“有华人的地方就有潮州菜馆”。
教学目标
1.通过用黏土捏制潮州菜的方式，锻炼小朋友们的创造力。
2.在课堂中让小朋友们认识我们潮汕地区的特色美食。
3.激发小朋友们的探索欲，在孩子们心间埋下文化传承的种子。
绘画——潮州大锣鼓
课堂小知识
潮州大锣鼓，是潮汕地区传统音乐的一种，由历代相沿的鼓吹乐类演变而成，是潮州地区最具群众性的乐种之一，属于潮州音乐中的广场乐。
教学目标
1.让小朋友们了解画画，并能够独自进行一些简单的小绘画，激发小朋友的绘画兴趣。
2.让小朋友们认识我们潮州地区的一些传统乐器。
歌唱——潮州歌谣
课堂小知识
潮州歌谣，俗称“歌仔” “畲歌”或“畲歌仔”。潮州歌谣在漫长的历史演变过程中，融百家所长形成了我们的潮州地方特色。反映着当地的生产民俗、人生礼俗、节日习俗等，其中的童谣亦是如此。有着高价值的文学性、语言性、民俗性和教育性。
教学目标
1.让小朋友们熟悉童谣的基本旋律，学会歌唱我们的潮州童谣。
2.让小朋友们接触我们的潮州童谣，培养歌唱兴趣。
3.在歌唱中感受潮州童谣中所蕴含的民俗文化。
捏制——潮州大吴泥塑
课堂小知识
潮州大吴泥塑又称“浮洋泥塑”、“翁仔屏”等，有着传承千年的历史。小小的泥塑记录了我们潮州不同时期的民风习俗、审美需求，寄寓着人们祈望吉祥和扬善惩恶的情感，展示了我们潮州的本土民俗风情和历史文化状况，是我们广东地方传统文化的一块重要版图。
教学目标
1.教导小朋友们捏制泥塑，锻炼小朋友们的动手能力和专注力。
2.活跃小朋友们的思维，开发小朋友们的想象力。
3.让小朋友们接触大吴泥塑，培养对大吴泥塑的兴趣。